脱サラ40代社長のお仕事手帳

会社に残るか転職かと思ったら40歳から独立起業してしまったオヤジのお仕事メモ

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越前そばの特徴は?おすすめの食べ方やそば打ち体験について紹介

越前そばとはどんなもの? 越前そばは、福井県の嶺北地方を中心に知られている名物です。嶺北地方には、福井県の県庁所在地である福井市を中心として大野市、勝山市、鯖江市などが含まれます。福井県の中心地で良く食べられるそばといっても過言ではないでし…